Kundenservice bei Exclusivebottle.comEmail
info@exclusivebottle.com

Phone
+41 (0) 76 2437473
Whisky bestellen in Onlineshop

Whisky bestellen in Onlineshop


Eugene O'Neill sagte mal - "Ich habe Whisky schon immer für das beste Stärkungsmittel gehalten" Den „King of Drinks“ hat man ihn genannt, den schottischen Malt Whisky. Tatsächlich gibt es kaum ein anderes Getränk, das solch einen Reichtum an Aromen, solch eine Fülle an Geschmack aufweist wie er.

Whisky! Ein Wort, welches mit viel Magie, Tradition und Geschichte verbunden ist. Die Kunst der Destillation kam vermutlich aus dem Orient mit den Mauren nach Europa. Die Destillate wurden zu dieser Zeit als Arzneimittel gebraucht. Keltische Mönche brachten aus Irland das Geheimnis der Destillation über die Hebrideninseln (Islay) auf das schottische Festland. Das Wasser des Lebens «aqua vitae» oder im gälischen «uisge beatha» wurde im Jahre 1494 erstmals urkundlich erwähnt. Aus «uisge beatha» wurde im Englischen «usky» und dies führte später zur Schreibweise Whisky.

Bereits im 16. Jahrhundert gab es in Schottland Klöster und unzählige kleine bäuerliche Hausbrennereien, die Malt Whisky produzierten. Für die Herstellung des Destillates benutzte man Maische aus vergorenem Getreide. Einer Revolution gleich war gegen 1830 die Erfindung von Robert Stein und Aenean Coffey: deren kontinuierliches Brennsystem ermöglichte die kostengünstige Herstellung von hochprozentigem, nahezu geschmacksneutralem 
Alkohol. Dies war die Geburtsstunde des Grain-Whiskys. Geschäftstüchtige Händler mit Namen wie G. Ballantine, J. Walker und Chivas Brothers, begannen in der Folge Mischungen aus Malt und Grain Whisky anzufertigen. Die Blends waren erfunden. Sie waren geschmacklich milder als die rauchigen Malts und entsprachen mehr den damaligen Vorlieben der Käufer. Ein hervorragendes Marketing und eine Reblausplage in den Weinanbaugebieten Euro pas, welche die Cognac-Produktion zum Erliegen brachte verhalfen den Blends zu ihrem endgültigen Siegeszug. In 
den Achtzigerjahren führte die weltweite Konzentration auf dem Spirituosenmarkt in Schottland zur Stilllegung von vielen Brennereien.

Heute sind die verbliebenen Destillerien im Besitz von wenigen multinationalen Konzernen. Inspiriert von Glenfiddich, der ersten Destillerie, welche ihren Whisky als Single Malt zu vermarkten begann, fingen viele Brennereien wieder damit an, ihren Whisky als Single Malt anzubieten. Heute liegen die Malts voll im Trend. Eine ständig wachsende Anhängerschar begeistert sich für die Geschmacksvielfalt und Intensität dieses traditionellen Produktes.

 


weitere Unterkategorien:

Produktübersicht

CHF 56,00
CHF 59,00
CHF 99,00
CHF 159,00
Zeige 1 bis 32 (von insgesamt 32 neuen Produkten)