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Planation Rum in cigar box

Plantation Rum in Cigar Box als Set mit 6x100ml

Mit dieser Rum Box erhalten Sie einen Einblick in die wunderbare Welt der Plantation Serie.  Eine Cigar-Box als Geschenkset oder auch Verkostungsset mit 6 Flaschen je 1dl Plantation Rum. Super schöne Ziggarenbox aus Holz ausgeführt in einer traditionellen Dekoration und mit noch mehr edlen Inhalt zum probieren die wunderbare Welt der Plantation Serie. Neben 3 Stars White Rum, finden Sie edlen Rum Sorten wie Trinidad Vintage Rum 1999 und Jamaica Vintage Rum 2011 aus der Karibik. Auch bei dem Plantation Guatemala Gran Anejo kommen die Rum Kennerauf Ihre Kosten. Ein gelungenes Geschenkset für jeden Rum-Liebhaber.

 

Plantation 3 Stars White Rum 41,2% vol.
Plantation Trinidad 1999 42% vol.
Plantation Jamaica 2001 42% vol.
Plantation Guatemala Gran Anejo 40% vol.
Plantation Barbados 5 years 40% vol.
Plantation Barbados Extra Old 40% vol

Alle Flaschen sind 0.1 Liter

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CHF 68,80
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Art.Nr.: 4056
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Plantation Rum in Cigar Box als Set mit 6x100ml

Mit dieser Rum Box erhalten Sie einen Einblick in die wunderbare Welt der Plantation Serie.  Eine Cigar-Box als Geschenkset oder auch Verkostungsset mit 6 Flaschen je 1dl Plantation Rum. Super schöne Ziggarenbox aus Holz ausgeführt in einer traditionellen Dekoration und mit noch mehr edlen Inhalt zum probieren die wunderbare Welt der Plantation Serie. Neben 3 Stars White Rum, finden Sie edlen Rum Sorten wie Trinidad Vintage Rum 1999 und Jamaica Vintage Rum 2011 aus der Karibik. Auch bei dem Plantation Guatemala Gran Anejo kommen die Rum Kennerauf Ihre Kosten. Ein gelungenes Geschenkset für jeden Rum-Liebhaber.

 

Plantation 3 Stars White Rum 41,2% vol.
Plantation Trinidad 1999 42% vol.
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Plantation
Plantation Rum Das Zuckerrohr wird manuell oder maschinell geerntet und dann in 20 cm große Stücke zerschnitten. Dann wird es möglichst schnell zerkleinert um eine Schädigung des Zuckers zu vermeiden. Nach dem Pressen wird der Zuckerrohrsaft vergoren, der darin enthaltene Zucker wandelt sich in Alkohol um, man erhält einen Zuckerrohrwein. Dieser wird beim Rhum Agricole sofort in Edelstahltanks gepumpt. Oder der Wein wird mehrere Male erhitzt, um Melasse für die Rumproduktion zu erhalten. Traditionsgemäß wird das übrig gebliebene, ausgepresste Zuckerrohr als Brennstoff verwendet. Die Umwandlung von Zucker in Alkohol wird durch Hefen ausgelöst. Die Fermentation kann nur einige Stunden (leichte Rums), ein paar Tage (komplexere Rums) oder sogar mehrere Wochen (für großen Aromenreichtum) dauern. Wenn der Wein einen Alkoholgehalt von 7 vol. % erreicht hat, kann die Destillation beginnen. Die Destillationsmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Früher wurden alle Rums in kleinen Kupferbrennblasen destilliert, aber heute werden die meisten Rums kontinuierlich in einfachen oder in mehrfachen Säulenbrennapparaten destilliert. Diese moderne Destillation wurde zuerst auf Kuba seit dem 19. Jahrhundert entwickelt und verspricht eine schnellere, leichtere Destillation und die Verarbeitung von höheren Mengen. Sie bringt leichte und elegante Rums hervor. „Kupferbrennkessel“, die seit über 700 Jahren genutzt werden, lassen schwere, aromatische Rums entstehen. Diese werden noch auf Jamaika, St. Lucia, Haiti und Guyana verwendet. Bei sanfter Erhitzung steigt der Alkoholdampf auf und kondensiert an der kalten Oberfläche zu einem reinen hocharomatischen Saft, dem Rum. Er wird entweder direkt in Flaschen (weißer Rum) oder in Holzfässer umgefüllt (brauner Rum). Meist werden in der Karibik junge Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet, die dem Rum Noten von Vanille, Gewürzen und Rauch verleihen. Bei karibischem Klima können die Rums während der mehrjährigen Reife in alten, von der Tropensonne erwärmten Kellern ihre Aromen noch voller und intensiver entfalten. Man sagt, dass ein Jahr Reife in der Karibik einer Lagerung von drei oder vier Jahren in Maison Ferrand entspricht. Das erklärt, warum es so schwierig ist, Rum länger als 8 bis10 Jahre altern zu lassen.

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Autor: Gast

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