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Chardonnay Schaumwein Brut (2010)
Chardonnay Schaumwein Brut (2010)
Chardonnay Schaumwein Brut (2010)

Chardonnay Schaumwein Brut (2010)

Ein spritziger, harmonischer und eleganter Schaumwein, ideal als Aperitif und auch als Speisenbegleiter. Dieser trockene 2010-er Jahrgangsschaumwein aus dem Hause Schuchmann wurde mit klassischer Flaschengärung hergestellt (Méthode Champenoise). Als Blanc de blancs wird ein Schaumwein bezeichnet, wenn dieser ausschließlich aus Chardonnay-Trauben produziert wurde. Ein Blanc de Blancs ist in der Regel deutlich länger lagerfähig als Schaumweine aus anderen Rebsorten und kann sich in dieser Zeit oft sehr vorteilhaft entwickeln.

Chardonnay Brut,  traditionelle Flaschengärung, 12 Monate Flaschenreife auf der Hefe. Chardonnay Trauben aus der Appellationszone Napareuli  (linke Seite des Alazani-Fluss). Cremige Perlage, Bouquet mit Anklängen von zarten Blütenaromen und reifen Früchten, elegant, feinfruchtig und geschmeidigg am Gaumen, lang anhaltender trockener Abgang.

Herkunft: Georgien / Alc. 13% / Vol. 0,75 Liter / 9 g/l Restzucker / 6 g Säure

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CHF 24,95
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Art.Nr.: 4000
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Verfügbarkeit:6
Gewicht in KG: 1,200
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Chardonnay Schaumwein Brut (2010)

Ein spritziger, harmonischer und eleganter Schaumwein, ideal als Aperitif und auch als Speisenbegleiter. Dieser trockene 2010-er Jahrgangsschaumwein aus dem Hause Schuchmann wurde mit klassischer Flaschengärung hergestellt (Méthode Champenoise). Als Blanc de blancs wird ein Schaumwein bezeichnet, wenn dieser ausschließlich aus Chardonnay-Trauben produziert wurde. Ein Blanc de Blancs ist in der Regel deutlich länger lagerfähig als Schaumweine aus anderen Rebsorten und kann sich in dieser Zeit oft sehr vorteilhaft entwickeln.

Chardonnay Brut,  traditionelle Flaschengärung, 12 Monate Flaschenreife auf der Hefe. Chardonnay Trauben aus der Appellationszone Napareuli  (linke Seite des Alazani-Fluss). Cremige Perlage, Bouquet mit Anklängen von zarten Blütenaromen und reifen Früchten, elegant, feinfruchtig und geschmeidigg am Gaumen, lang anhaltender trockener Abgang.

Herkunft: Georgien / Alc. 13% / Vol. 0,75 Liter / 9 g/l Restzucker / 6 g Säure

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Schuchmann Wines
An der Nahtstelle Europas zu Asien, geprägt von einer vielfältigen Geografie und einer wechselhaften Geschichte, liegt Georgien. Ein Land, das vom World Wide Fund For Nature (WWF) zu den 238 wichtigsten Ökoregionen der Erde gezählt wird und durch abgeschlossene Täler die Entwicklung endemischer, also nur in dieser Region beheimateter, Pflanzen und Tierarten begünstigt. Auf seinen Reisen entdeckte der Weinliebhaber Burkhard Schuchmann Georgien und die Weintradition dieses Landes. Schnell erkannte er das Potenzial der vom Kaukasus geschützten Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Ojaleshi und Kisi - um nur einige zu nennen, aus denen wichtige Weine entstehen. Nachdem er viele Kilometer durch Kachetien gereist war und mit Fachleuten etliche Weinberge begutachtet hatte, reifte in ihm der Wunsch, die georgischen Rebsorten nach europäischen Standards zu verarbeiten und durch die „Nachhaltige Weinanbau- und Weinausbaumethode" nicht nur deren Qualität zu sichern, sondern sogar zu verbessern.

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Autor: Gast

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